Sehr reich an Vitamin C, enthalten auch Vitamin A, Kalzium und Antioxidantien.

Thymian enthält etwa 5,6 Gramm Protein pro 100 Gramm und ist reich an Kalium und Kalzium.

Der lateinische Name Artemisia bezieht sich auf die Göttin Artemis. In der griechischen Mythologie war Artemis die Göttin der Jagd, des Mondes und der Wildni...