Jablko obsahuje vitamíny C a K, ako aj rôzne vitamíny B. Obsahuje tiež vlákninu a antioxidanty. Šupka jablka obsahuje nerozpustnú vlákninu, ktorá môže pomôcť udržať váš tráviaci systém zdravý. Konzumácia šupky jablka môže tiež poskytnúť dobrý zdroj antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť vaše bunky pred poškodením.