Tu je niekoľko kľúčových informácií o zdravotných prínosoch a použití žihľavy:

Žihľava pôsobí protizápalovo:

Žihľava obsahuje niekoľko prírodných zlúčenín, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Patria medzi ne flavonoidy, polyfenoly a lektíny. Tieto látky môžu prispievať k inhibícii enzýmov a signálnych dráh, ktoré sa podieľajú na zápalových reakciách.

Účinok na artritídu a bolesť kĺbov:

Žihľava sa často používa na zmiernenie príznakov artritídy a iných ochorení kĺbov. Štúdie ukázali, že výťažky zo žihľavy môžu znížiť produkciu prozápalových látok, ako sú cytokíny a prostaglandíny. To môže viesť k zníženiu bolesti, stuhnutosti a opuchu kĺbov.

Podpora imunitného systému:

Protizápalové vlastnosti žihľavy môžu tiež podporiť imunitný systém tým, že tlmia nadmerné imunitné reakcie a prispievajú k vyváženejšej imunitnej reakcii.

Zdravie prostaty:

Žihľava sa často používa na podporu zdravia prostaty, najmä pri benígnej hyperplázii prostaty (BPH), ktorá je častým ochorením starších mužov.

Diuretický účinok:

Žihľava môže pôsobiť ako prírodné diuretikum, čo znamená, že podporuje vylučovanie tekutín z tela. To môže byť užitočné pri stavoch, ako je vysoký krvný tlak alebo niektoré typy opuchov.

Podpora pri alergiách:

Žihľava sa niekedy používa na zmiernenie príznakov alergie, ako je nádcha, kýchanie a svrbenie očí.

Žihľava obsahuje flavonoidy, ako je kvercetín, ktoré pomáhajú inhibovať enzýmy zapojené do zápalových procesov, ako je cyklooxygenáza (COX) a lipoxygenáza (LOX).

Žihľava obsahuje aj fenolové kyseliny, ktoré majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Dokážu znížiť aktivitu zápalových mediátorov v tele.

Oxidačný stres je dôležitým faktorom pri mnohých zápalových ochoreniach. Antioxidanty v žihľave môžu pomôcť neutralizovať voľné radikály, a tým znížiť zápal.

Niektoré štúdie naznačujú, že užívanie výťažkov zo žihľavy môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy, najmä reumatoidnej artritídy. Presné mechanizmy účinku však ešte nie sú úplne známe a vyžadujú si ďalší výskum.

Žihľava ako zdroj bielkovín obsahuje aminokyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné. Tieto aminokyseliny sú stavebnými kameňmi bielkovín, ktoré sú potrebné na tvorbu a obnovu tkanív, produkciu enzýmov a hormónov a mnohé ďalšie dôležité telesné funkcie.

Obsah bielkovín v žihľave môže predstavovať až 5,5 % suchej hmotnosti, hoci presný profil aminokyselín závisí od rôznych faktorov.

Vitamíny:

Vitamín A: Obsah vitamínu A (najmä vo forme betakaroténu) v žihľave môže byť značný, ale presné množstvo závisí od vyššie uvedených faktorov.

Vitamín C: Žihľava je dobrým zdrojom vitamínu C, čerstvé listy obsahujú až 333 mg vitamínu C na 100 g.

Vitamín K: Žihľava je tiež bohatá na vitamín K, ktorého množstvo v čerstvých listoch sa odhaduje na približne 500 µg na 100 g.

Minerálne látky:

Železo: Obsah železa v žihľave je v porovnaní s inými druhmi listovej zeleniny relatívne vysoký - v 100 g čerstvých listov sa nachádza približne 1,64 mg.

Vápnik: Žihľava obsahuje približne 481 mg vápnika v 100 g, čo z nej robí dobrý rastlinný zdroj vápnika.

Horčík a draslík: Obsahuje tiež významné množstvo horčíka (približne 57 mg na 100 g) a draslíka (až 334 mg na 100 g).

Antioxidanty:

Žihľava obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred oxidačným stresom a súvisiacimi chronickými ochoreniami. Medzi tieto antioxidanty patria flavonoidy a polyfenoly, ktoré pomáhajú neutralizovať škodlivé voľné radikály.