Šípka je plodom ruže a často sa používa pre svoje nutričné a zdravotné výhody. Šípka je dobrým zdrojom vitamínov C a E, ako aj ďalších antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Je tiež zdrojom esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravej pokožky a podporu imunitného systému.

Okrem nutričných výhod má šípka tiež množstvo ďalších zdravotných výhod. Niektoré štúdie napríklad naznačujú, že šípky môžu pomôcť znížiť zápal a zmierniť bolesť, čo je užitočné pri stavoch, ako je osteoartritída a reumatoidná artritída. Niekedy sa tiež používa na liečbu respiračných stavov, ako je astma a bronchitída.

Celkovo je šípka zdravá potravina, ktorú si možno vychutnať ako súčasť vyváženej stravy. Je bohatý na vitamíny a antioxidanty a môže mať aj iné zdravotné výhody. Avšak, ako pri každom jedle, je dôležité konzumovať šípky s mierou a porozprávať sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, ak máte nejaké obavy z jeho začlenenia do vašej stravy.