Ganoderma Lucidum oder Reishi ist ein bemerkenswerter Heilpilz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Seine reichhaltigen Nährstoffe und bioaktiven Verbindun...
Technisch kein Samen, aber oft als solcher verwendet. Buchweizen ist reich an Lysin, einem für Getreide ungewöhnlich hohen Anteil an dieser essenziellen Amin...
Im Gegensatz zu anderen Nüssen sind Kastanien reich an Kohlenhydraten und niedrig in Proteinen, enthalten aber einige essenzielle Aminosäuren wie Leucin und...